MENTA

NOMBRE CIENTIFICO: mentha piperita

NOMBRE COMUN: menta

FAMILIA: las bimiaceaes

LUGAR GEOGRAFICO

actualmente la menta se encuentra negada por todo el mundo en diferentes tamaños y adaptada a diferentes climas.

LUGAR DE ORIGEN

la menta es un hibrido, normalmente esteril, de la menta de agua y la menta verde. se encuentra de forma silvestre en europa central y del sur, pero seguramente fue citualizada por el hombre por primera vez en inglaterran siendo luego su cultivo exportado al continente europeo y africa. al dia de hoy, norte america es la zona con mayor cultivo.

otras especies de mentas son originarias de europa y asia algunas usadas desde hace milenios los cultivares de la asia tropical derivan siempre de mentas silvestres y no estan, por lo tanto se relacionan botanicamente de manera proxima a la menta europea. la mente de asia central y oriental, sin embargo son comparables a las especies silvestres de menta denominadas "menta del caballo" y "menta de la manzana"

DESCRIPCION

es una especie herbacea de 50 a 70cm de altura, el olor es muy caracteriztico y penetrante, su aromatico sabor deja una sensacion de frescura en la boca, si se trituran las hojas, se perderan rapidamente la escencia y por lo tanto todo su valor.

la menta es un genero de hierbas comestibles, apreciada por su aroma refrescante, bastante utilizada en la cocina, la industria de productos bocales y alimenticia en general. el consumo de esta hierba produce una sensacion de frio en la boca y las vias respiratorias, su aroma es estimulante del apetito.

USOS DE LA PLANTA

ayuda y facilita las digestiones, elimina los gases y flatcencias, alivia la acidez estomacal, disminuye los dolores, combate las mareas y nauseas, su aroma fuerte despeja las vias respiratorias, por lo que resulta adecuada para los resfriados y problemas pulmonares.

la accion relajante el aceite actua como un intimidante y analgesico, con capacidad para reducir el dolor y de mejorar el flujo de la sangre y el area afectada.